Malzeme: yarim Trabzon tekerlek/corek peyniri, 1 kasik misir unu, 3 kasik tereyagi, yaklasik 1 su bardagi su
Yapilisi:
- Tereyagi eritilir ve icine misir unu konulur, kavrulur
- Uzerine su ve kucuk kucuk kesilmis peynirler eklenir
- Orta-dusuk ateste peynir eriyene dek pisirilir ve sicakken servis yapilir.
- Eriyen peynir yukarida ki gibi uzanacaktir.
