Malzeme: 1 sap pirasa, 600 gr tofu, soya sosu, 2 dis sarmisak, yarim bardak su, 2 kasik susam
Yapilisi:
- Pirasayi incecik dograyin ve yikayip, suyunu suzun.
- Tofuyu kup seklinde kesin.
- Derin bir tavaya tofulari, pirasalari, dovulmus iki dis sarmisagi, susami, soya sosunu (yarim su bardagi kadar) ve yarim bardak suyu ilave edip, uzerini kapatin ve kisik ateste pirasalar pisene dek pisirin.
