ARNAVUT CIGERI

Malzeme: yarim kilo ciger, un, sivi yag, 1 buyuk sogan, maydanoz
Yapilisi:

• Cigerleri kusbasi kesin, ve her tarafini iyice unlayin.


• Kizgin yaga atarak, kizartin.


• Diger tarafta soganlari ince, uzun kesip, tuzla iyice ovun.


• Daha sonra yikayip, suzdugunuz soganlari servis kabina alin.


• Cigerleri ve maydanozlari da ayni kaba koyarak servis yapin.

Yarin da is yerinde toplanti var. Bol sogan kokusu ile:))