Malzemeler: 1/2 su bardagi kuskus, 1/2 su bardagi yesil mercimek, bir bag ince kiyilmis dereotu, 5 tane yesil sogan, 10 adte siyah zeytin, bir bag maydanoz, tursu, limon suyu, zeytinyagi, tuz
Yapilisi:
Mercimekler ayiklanip, haslanir.
Ayni sekilde kuskuslar haslanir
Maydanoz, dereotu, yesil sogan, tursular ince ince kiyilir, dogranir.
Zeytinyagi, tuz, limon suyu eklenir ve karistirilir.