Malzeme: 1 kilo kadar kirmizi biber, 3-4 kasik yogurt, 2 kasik mayonez, tuz, 2 kasik zeytinyagi (veya erimis tereyagi), sarmisak.
Yapilisi:
- Kirmizi biberler kozlenir ve incecik kesilir.
- Uzerine, yogurt, mayonez, yag, tuz, sarmisak eklenirve karistirilir.
- Soguk olarak servis yapilir.
