Malzeme: 250 gram karnabahar, 250 gram brokoli, 1 iri sogan, 1 kahve kasigi sarmisak tozu, 1 cay bardagi sivi yag
Yapilisi:
- brokoli ve karnabahar yikanir, dogranir
- soganlar hilal seklinde kesilir ve siviyagda kavrulur
- siviyaga karnabahar, brokoli ve sarmisak, tuz eklenir, kisik ateste pisirilir
- karnabahar ve brokoli yumusayinca atesin alti sondurulur ve sogukken servis yapilir.
