Malzeme: 1 kereviz, 1 havuc, 1 sogan, hindinin parcalari (bobrek, boyun, kollar), 2 kasik misir nisastasi, 1 yemek kasigi tereyag, 1 yemek kasigi siviyag, 2 su bardagi su
Yapilisi:
- Havuc, kereviz, sogan, hindinin parcalari 2 su bardagi suda haslanir ve suyu suzulur
- tereyag eritilir ve siviyagla beraber misir nisastasi kavrulur
- uzerine yavasca hindi suyu eklenir (biraz koyu bir sos elde edene dek suyu goz karari ekleyin-yaklasik 1 su bardagi) ve kaynayana dek karistirilir
